تکان دهنده: کودهای سنتی 70 درصد مواد مغذی را هدر می دهند. آیا خاک شما بعدی است؟

وقتی می‌شنوم «۷۰ درصد کود از بین می‌رود»، آن را شعار نمی‌دانم. من آن را به عنوان یک هشدار می دانم. من دیده ام که کشاورزان برای کود پول خرج می کنند، روی هر هکتار سخت کار می کنند، سپس شاهد ضعیف ماندن واکنش محصول هستند. مشکل همیشه فقط محصول نیست. بسیاری از اوقات، مسئله این است که کود پس از مصرف کجا می رود. باران بخشی از آن را می‌شوید. گرما بخشی از آن را به هوا می راند. خاک شنی اجازه می دهد بخشی از آن به زیر ناحیه ریشه حرکت کند. برخی از مواد مغذی به ذرات خاک متصل می شوند و هرگز به اندازه کافی سریع به گیاه نمی رسند. به همین دلیل است که از دست دادن کود بسیار مهم است. من بارها و بارها همان نقطه درد را می بینم: مزرعه ورودی دریافت می کند که محصول کمتر از حد انتظار دریافت می کند، بودجه احساس می شود تنگ است شکاف عملکرد باز می ماند اگر این آشنا به نظر می رسد، می خواهم آن را به روشی ساده تجزیه کنم. سهم بزرگی از از دست دادن کود قبل از اینکه گیاه حتی آن را لمس کند شروع می شود. من به چهار مسیر متداول ضرر نگاه می کنم. رواناب باران شدید یا آبیاری بیش از حد می تواند مواد مغذی را در سطح خاک جابجا کند. من این اتفاق را در زمین های شیب دار و روی تخت های فشرده دیده ام. کود یک روز آنجا بود، بعد از طوفان رفت. شسته شدن نیتروژن و سایر مواد مغذی محلول می تواند در خاک سبک بسیار عمیق حرکت کند. ریشه ها نزدیک به بالا می مانند، اما مواد مغذی به سمت پایین حرکت می کنند. گیاه نمی تواند از چیزی که نمی تواند استفاده کند. تبخیر برخی از منابع نیتروژن می توانند به گاز تبدیل شده و سطح خاک را ترک کنند، به خصوص زمانی که هوا گرم است و کود بدون ترکیب یا آبیاری مناسب روی آن باقی می ماند. تثبیت و قفل شدن ماده غذایی هنوز در خاک است، اما به شکلی نیست که گیاه بتواند به خوبی از آن استفاده کند. من فکر می کنم این یکی از ناامید کننده ترین موارد است زیرا مزرعه سیر به نظر می رسد، با این حال محصول هنوز استرس دارد. وقتی این را برای پرورش دهندگان توضیح می دهم، پیام را ساده نگه می دارم. هدف فقط استفاده از کود نیست. هدف کمک به گیاه برای جذب آن است. این تغییر کل رویکرد را تغییر می دهد. من با آزمایش خاک شروع می کنم. آزمایش خاک به من یک نقطه پایه می دهد. این نشان می دهد که چه چیزی در حال حاضر وجود دارد و چه چیزی گم شده است. من دیده ام که مردم از یک ترکیب مشابه در زمینه های بسیار متفاوت استفاده می کنند و سپس تعجب می کنم که چرا نتیجه ناهموار بود. خاک یکنواخت نیست. یک بلوک می تواند مواد مغذی را به خوبی نگه دارد. یک بلوک دیگر می تواند آنها را به سرعت از دست بدهد. به زمان بندی هم نگاه می کنم. اگر درست قبل از باران شدید کود مصرف کنم، خطر از دست دادن را افزایش می دهم. اگر دوز را تقسیم کنم و با تقاضای محصول مطابقت دهم، گیاه شانس بیشتری برای استفاده از آن دارد. این موضوع در سبزیجات، محصولات میوه و غلات با رشد سریع اهمیت زیادی دارد. من به جایگیری توجه می کنم. پخش در برخی موارد می تواند کارساز باشد، با این حال بستن نوار یا پانسمان کناری اغلب به کاهش ضرر کمک می کند. هنگامی که کود به ناحیه ریشه نزدیکتر می شود، گیاه می تواند آن را سریعتر جذب کند. من دیده ام که این تفاوت آشکاری در ذرت جوان و محصولات برگی با ریشه های کم عمق ایجاد می کند. به آبیاری هم فکر می کنم. آب بیش از حد می تواند به همان اندازه که مقدار بسیار کم آن بیهوده باشد. یک سیستم قطره ای، زمانی که به خوبی مدیریت شود، می تواند مواد مغذی را در جایی که ریشه ها فعال هستند قرار دهد. از سوی دیگر، آبیاری غرقابی می تواند مواد مغذی را از منطقه هدف دور کند، در صورتی که کنترل ضعیف باشد. یکی از پرورش دهندگانی که در یک منطقه سبزیجات با او کار می کردم هر فصل شکایت مشابهی داشت: هزینه نهاده بالا، رشد نابرابر، بازده ضعیف. ما طرح مزرعه، الگوی آبیاری و برنامه کود را بررسی کردیم. مشکل یک چیز نبود. این ترکیب بود. بخشی از کود خیلی نزدیک به سطح نشست. بخشی از آن با آبیاری شدید برخورد کرد. بخشی از آن خیلی زود آمد، قبل از اینکه محصول به آن نیاز داشته باشد. پس از اینکه او برنامه را تغییر داد و به دوزهای کوچکتر رفت، گیاهان یکنواخت تر به نظر می رسید و ضایعات کمتر بود. این همان تغییری است که من به آن اعتماد دارم، زیرا از مشاهده میدانی ناشی می شود، نه حدس زدن. به مردم هم می گویم فرم کود را با محصول و خاک هماهنگ کنند. هنگامی که محصول به حمایت سریع نیاز دارد، مواد مغذی با رهش سریع می توانند به خوبی کار کنند، اما می توانند سریعتر نیز ناپدید شوند. محصولات با رهش کنترل شده ممکن است در برخی تنظیمات کمک کنند زیرا آنها مواد مغذی را در مدت طولانی تری آزاد می کنند. نهاده‌های ارگانیک می‌توانند از سلامت خاک حمایت کنند، اما هنوز نیاز به مدیریت صحیح دارند. هیچ محصول واحدی وجود ندارد که در هر زمینه ای مناسب باشد. من ترجیح می دهم یک طرح ساده را انتخاب کنم که متناسب با زمین باشد تا اینکه روندی را دنبال کنم که روی کاغذ خوب به نظر می رسد. چند عادت کوچک بیشتر از آنچه بسیاری از مردم انتظار دارند کمک می کند. در صورت امکان خاک را پوشیده نگه دارید از برنامه های تقسیم شده استفاده کنید حجم آبیاری را بررسی کنید از اعمال قبل از باران شدید اجتناب کنید نرخ، تاریخ، مرحله کشت و آب و هوا را ثبت کنید، محصول را تماشا کنید، نه تنها تقویم را تماشا کنید. آنها اساسی هستند. به همین دلیل است که آنها کار می کنند. من قول نمی دهم که از بین رفتن کود به طور کامل حذف شود. این صادق نخواهد بود. من معتقدم که می توان آن را به روشی عملی کاهش داد. وقتی روی نتایج آزمایش خاک، قرار دادن مناسب، زمان‌بندی دقیق و مشاهده مزرعه تمرکز می‌کنم، محصول معمولاً پاسخ بهتری می‌دهد. کود به ریشه نزدیکتر می ماند. بودجه بیشتر کار می کند. مدیریت این رشته آسان تر می شود. اگر می‌پرسید چرا این همه کود از بین می‌رود، پاسخ من ساده است: اغلب ناپدید نمی‌شود، حرکت می‌کند، فرار می‌کند یا قبل از اینکه گیاه بتواند از آن استفاده کند، قفل می‌شود، این مشکل واقعی است. و این مکان واقعی برای شروع است.

من فکر می کردم مشکلات خاک به یکباره ظاهر می شود. آنها نمی کنند. یک فصل، تخت های گوجه فرنگی من از دور خوب به نظر می رسید. سپس برگها رنگ پریدند، ساقه ها ضعیف ماندند و میوه ها کوچک و ناهموار آمدند. طبق برنامه آبیاری کردم کمپوست بیشتری اضافه کردم. هنوز احساس می کردم گیر کرده ام. آن زمان بود که یک حقیقت ساده را آموختم: وقتی خاک تغییر می کند، کل باغ آن را احساس می کند. به همین دلیل است که من مدام از خودم یک سوال می پرسم: آیا خاک بعدی من است؟ وقتی باران گودال‌هایی را که خیلی طولانی می‌مانند بر جای می‌گذارد می‌پرسم. وقتی چمن بدون هیچ دلیل مشخصی تکه تکه می شود، از آن می پرسم. من از آن می پرسم که چه زمانی نهال ها به آرامی رشد می کنند حتی اگر من همه چیز را به همان روش فصل گذشته انجام دادم. مشکل خاک اغلب بی سر و صدا شروع می شود. نشانه ها در ابتدا به راحتی از دست می روند. ممکن است پس از چند طوفان، زمین خیلی سفت شود. ممکن است به جای خیساندن، آب جاری شود. گیاهان ممکن است حتی پس از تغذیه گرسنه به نظر برسند. وقتی این نشانه ها را می بینم دست از حدس زدن برمی دارم و خاک را بررسی می کنم. من یک مسیر ساده را دوست دارم. به سطح نگاه می کنم. من یک سوراخ کوچک حفر می کنم و بافت را احساس می کنم. بررسی می کنم که آیا خاک بوی تازه یا ترش می دهد. من زهکشی را با یک سطل آب تست می کنم. من یک نمونه را برای آزمایش می فرستم وقتی مشکل دوباره عود کرد. این روال کوچک من را از افزودن محصولات بیشتری که با نیازشان مطابقت ندارند نجات می دهد. من همچنین یاد گرفتم که رفع مشکل را مطابقت دهم. اگر خاک خیلی فشرده باشد، آن را شل می کنم و با مواد آلی مخلوط می کنم. اگر خاک خیلی سریع زهکشی می کند، برای کمک به حفظ رطوبت، کمپوست اضافه می کنم. اگر خاک از نظر مواد مغذی کلیدی کم باشد، من از طرحی بر اساس نتایج آزمایش استفاده می کنم، نه حدس و گمان. اگر PH پایین باشد، آن را مرحله به مرحله تنظیم می کنم و به خاک زمان می دهم تا ته نشین شود. این اثر را در بهار گذشته در تخت های برافراشته همسایه دیدم. فلفل های او کوچک ماندند در حالی که فلفل من رشد می کرد. ما یادداشت ها را مقایسه کردیم و متوجه شدیم که مشکل از نور خورشید نیست. خاک او نزدیک ریشه نازک و خشک بود. او کمپوست اضافه کرد، آبیاری را بررسی کرد و مخلوط بستر را تغییر داد. یک ماه بعد، گیاهان قوی‌تر به نظر می‌رسند و برگ‌ها رنگ خود را بهتر حفظ می‌کنند. من همین الگو را در مزارع کوچک دیده ام. پرورش دهنده ای که من می شناسم هر سال یک مزرعه گندم با لکه های ضعیف در نزدیکی یک لبه داشت. مشکل تصادفی نبود. باران با گذشت زمان لایه بالایی را در سراشیبی شسته بود. هنگامی که او از شیب محافظت کرد و پوشش خاک را بازسازی کرد، نوار ضعیف شروع به بازسازی کرد. این همان چیزی است که مراقبت از خاک برای من به نظر می رسد. عجله ای نیست حدس نیست. یک عادت ثابت اگر می خواهید از خاک خود محافظت کنید، با این مراحل شروع کنید: بررسی کنید که چگونه آب پس از باران در سطح زمین حرکت می کند. به دنبال نقاط سخت، لکه های برهنه و رشد ضعیف ریشه باشید. قبل از افزودن خوراک بیشتر خاک را آزمایش کنید. از کمپوست یا مواد آلی برای ساخت سازه استفاده کنید. در صورت امکان، زمین را با مالچ یا گیاهان زنده پوشیده نگه دارید. اگر هر فصل در یک مکان غذا می کارید، محصولات را بچرخانید. من به این موضوع باز می گردم زیرا وقتی خاک هنوز تاریک و سالم به نظر می رسد به راحتی قابل چشم پوشی است. داستان واقعی زیر سطح است. هنگامی که آن لایه ضعیف شود، گیاهان به سرعت آن را احساس می کنند. من ترجیح می دهم زودتر هشدار را دریافت کنم تا اینکه منتظر گسترش آسیب باشم. اگر باغ، حیاط یا مزرعه شما اکنون نشانه های کوچکی دارد، آنها را جدی می گیرم. خاک معمولاً قبل از شکست صحبت می کند.

من فکر می کردم رشد گیاه با برگ ها شروع می شود. این کار را نمی کند. از خاک شروع می شود. هنگامی که خاک خشک می شود، بسته می شود یا مواد آلی آن کم است، گیاهان به سرعت تنش نشان می دهند. برگها رنگ پریده می شوند. رشد کند می شود. آب خیلی سریع از بین می رود یا در بالای آن قرار می گیرد. من این را در یک تخت گوجه فرنگی در حیاط خلوت، چند بوته رز خسته، و حتی یک گلدان کوچک بالکن که از بیرون خوب به نظر می رسید اما زیر سطح ضعیف بود، دیده ام. روش من برای تغذیه خاک ساده است. من سعی نمی کنم نتایج سریع را به زور نشان دهم. من پایه ای می سازم که ریشه ها را به طور ثابت تغذیه می کند. من با بررسی خاک شروع می کنم و همیشه قبل از اینکه چیزی اضافه کنم به خاک نگاه می کنم. از خودم می پرسم: شل است یا سفت؟ آیا برای مدت طولانی خیس می ماند؟ خیلی سریع خشک میشه؟ بوی تازه می دهد یا ترش؟ اگر جا داشته باشم از آزمایش خاک استفاده می کنم. این به من کمک می کند PH و سطوح پایه مواد مغذی را ببینم. که من را از حدس زدن نجات می دهد. تخت گوجه فرنگی ممکن است به کلسیم بیشتری نیاز داشته باشد. یک بستر پربرگ ممکن است به نیتروژن بیشتری نیاز داشته باشد. تخت گل ممکن است به ترکیب ملایم تری نیاز داشته باشد. وقتی از این مرحله می گذرم، اغلب چیز اشتباهی را اضافه می کنم. این پول را هدر می دهد و به گیاه کمک نمی کند. من خاک را تغذیه می کنم، نه فقط گیاه را این قسمتی است که بسیاری از مردم از دست می دهند. گیاهان به مواد مغذی نیاز دارند، اما زندگی خاک نیز اهمیت دارد. خاک خوب آب، هوا و غذا را در خود نگه می دارد. کرم‌ها، قارچ‌ها و ارگانیسم‌های ریز خاک به تجزیه مواد آلی به ریشه‌های غذایی کمک می‌کنند. بنابراین من به اضافه کردن مواد آلی ادامه می دهم. کمپوست انتخاب اصلی من است. این بافت را بهبود می بخشد و به خاک منبع آهسته مواد مغذی می دهد. همچنین به خاک شنی کمک می کند تا آب بیشتری را نگه دارد و به خاک رسی کمک می کند تا کمی باز شود. برای یک تخت باغچه کوچک، یک لایه نازک روی آن پهن کردم و آن را کمی کار کردم. برای گیاهان گلدانی، من کمپوست را در لایه بالایی مخلوط می کنم یا بخشی از مخلوط قدیمی را با کمپوست تازه جایگزین می کنم. من از خوراک مناسب برای کار استفاده می کنم همه خاک ها به یک چیز نیاز ندارند. اگر خاک ضعیف و رنگ پریده به نظر برسد، به دنبال خوراکی با نیتروژن بیشتر می گردم. اگر گل و میوه هدف باشد، من به دنبال خوراک متعادل تری هستم که از ریشه ها، شکوفه ها و مجموعه میوه ها پشتیبانی کند. اگر خاک خسته اما ضعیف نیست، کمپوست و مالچ ممکن است کافی باشد. در مواقعی که به آن نیازی ندارم از تغذیه سنگین دوری می کنم. کود بیش از حد می تواند ریشه ها را بسوزاند یا رشد ضعیف و نرم را تحریک کند. من گیاهان گوجه فرنگی را دیده ام که برگ های زیادی رشد می کنند در حالی که میوه ها کوچک مانده اند. خاک دارای نیتروژن بیش از حد و تعادل کافی نبود. من با گام های کوچک تغذیه می کنم من یک روال ثابت را بهتر از یک دوز بزرگ دوست دارم. مقدار کمی در حال حاضر، سپس یک چک بعد، برای من بهتر از یک برنامه قوی کار می کند. خاک برای پاسخ به زمان نیاز دارد. گیاهان نیز برای نشان دادن تغییرات به زمان نیاز دارند. روال اصلی من به این صورت است: اضافه کردن کمپوست در ابتدای فصل با باز شدن خاک از مالچ پر کنید وقتی گیاهان شروع به رشد می کنند از تغذیه ملایم استفاده کنید پس از آبیاری گیاه را بررسی کنید و فقط در صورت نیاز آن را تنظیم کنید این کار باعث می شود خاک پایدار بماند. همچنین احتمال استرس را کاهش می دهد. من پس از تغذیه از خاک محافظت می کنم تغذیه خاک تنها به چیزی که اضافه می کنم نیست. همچنین درباره چیزهایی است که من دور نگه می دارم. خاک برهنه به سرعت خشک می شود و مواد مغذی را از دست می دهد. من مالچ را دوست دارم زیرا از سطح محافظت می کند و از دست دادن رطوبت را کند می کند. کاه، برگ‌های خرد شده، تراشه‌های پوست و بریده‌های علف همگی می‌توانند کمک کنند، به شرطی که به‌درستی استفاده شوند. همچنین از حفاری بیش از حد خودداری می کنم. چرخش شدید می تواند زندگی خاک را مختل کند و ساختار خاک را بشکند. من فقط چیزی را که باید شل کنم شل می کنم. آب هم مهمه خاک خشک نمی تواند به خوبی از خوراک استفاده کند. بنابراین بعد از اینکه کمپوست یا کود اضافه کردم، به آرامی آبیاری می کنم. این به مواد مغذی کمک می کند تا بدون شستن آنها به ناحیه ریشه حرکت کنند. من روش را با گیاه تطبیق می دهم یک تخت سبزی، یک چمن و یک گیاه آپارتمانی مراقبت یکسانی نمی خواهند. برای یک بستر گوجه فرنگی، من روی کمپوست، مالچ، و یک خوراک متعادل پس از اینکه گیاهان مستقر شدند تمرکز می کنم. برای سبزیجات برگدار، من خاک را غنی از مواد آلی نگه می دارم و از تغذیه بیش از حد خودداری می کنم. برای گیاهان کانتینری، من گلدان را با دقت بیشتری تماشا می کنم. گلدان ها سریعتر از خاک زمین مواد مغذی را از دست می دهند. من مخلوط را اغلب تازه می کنم و لایه بالایی را از سفت شدن جلوگیری می کنم. برای یک چمن، من پوشش سبک و خوراکی که از استحکام ریشه پشتیبانی می کند به جای رشد سریع، ترجیح می دهم. یک مثال برای من برجسته است. همسایه ای یک نوار چمن داشت که هر تابستان تکه تکه به نظر می رسید. او مدام آب اضافه می کرد، اما خاک زیر آن سفت و نازک بود. ما پوشش کمپوست را اضافه کردیم، از خوراک سبک استفاده کردیم و در فصل خارج از فصل، منطقه را با مالچ نازکی از برگ های خرد شده پوشاندیم. چمن یک شبه تغییر نکرد. حتی در چرخه بعدی بیشتر برگشت. خاک به سادگی بهتر بود. به جای اینکه حدس بزنم گیاهان زود صحبت می کنند، مراقب نشانه ها هستم. برگ های رنگ پریده می توانند به نیتروژن کم اشاره کنند. ساقه های بنفش می توانند به استرس یا جذب ضعیف اشاره کنند. رشد آهسته می تواند به معنای خاک فشرده، ریشه های ضعیف یا کمبود غذا باشد. خاک ترک خورده می تواند به معنای مواد آلی کم باشد. آبی که در بالا جمع می شود می تواند به این معنی باشد که سازه نیاز به کار دارد. من برای حل هر نشانه با محصول بیشتر عجله نمی کنم. اول به عکس کامل نگاه میکنم گاهی خاک نیاز به غذا دارد. گاهی نیاز به هوا دارد. گاهی به آب کمتری نیاز دارد نه کود بیشتری. قانون ساده من اگر بخواهم رشد سالمی داشته باشم، خاک را به روشی ثابت تغذیه می کنم. من آن را بررسی می کنم. من کمپوست اضافه میکنم من خوراک مناسب را انتخاب می کنم. با احتیاط آبیاری میکنم من از سطح محافظت می کنم. من به تماشای ادامه می دهم. این روش هوشمندانه ای است که من کار می کنم. با گذشت زمان باغ را آرام تر، خاک را غنی تر و گیاهان را قوی تر نگه می دارد. ما تجربه گسترده ای در زمینه صنعت داریم. برای مشاوره حرفه ای با ما تماس بگیرید: yu: mr.yu@jylmachinery.com/WhatsApp +8613465886777.

Brady NC 2021 Soil Fertilizer and Fertilizer Management Sanchez PA 2020 بهبود سلامت خاک برای تولید محصول پایدار Miller RH 2019 مسیرهای از دست دادن مواد مغذی در سیستم های کشاورزی گومز L 2022 استفاده کارآمد از کود و استفاده از کودهای کشاورزی و جذب ارگانیک استراتژی ها20 در کشاورزی مدرن Wang Y 2023 رویکردهای عملی برای کاهش ضایعات کود